杂粮粥
4.2万 浏览
79 收藏
收藏
悠哈厨房
＋ 关注
无论什么样的粥，基本每天都要喝，杂粮粥好喝但是最难煮，需要提前浸泡杂粮米，否则很难煮到粘稠的状态；苏泊尔球釜电压力锅可以通过调整压力、以及时间，即便是不浸泡杂粮米，一样可以煮出浓稠的杂粮粥，因为它是全智能的电压力锅。
杂粮粥的用料
杂粮米
100克
糯米
50克
莲子
15粒
红枣
10粒
苏泊尔球釜电压力锅
清水
1300ml
苏泊尔球釜电压力锅
杂粮粥的做法
步骤1
准备的材料；杂粮米包含：燕麦、糙米、麦仁、荞麦、高粱、红豆、薏米、腰豆、黑米、红曲米、青豆等；杂粮米和糯米正好是一杯，电压力锅自带的量杯；
步骤2
材料不用提前浸泡，淘洗干净放入锅里；煮粥用专门的内锅，此内锅专门用来煮粥、闷米饭；
步骤3
加入清水至一杯米的刻度，水量在1300ml左右，红枣洗净一同放入锅里；
步骤4
盖好锅盖，把手旋转到位，按“煮粥”，显示默认压力为：30，按“+”调整至“40”；
步骤5
按“预约/定时”显示默认的保压时间：25分钟，按“+”调整至：30分钟，稍停几秒，自动开始；
步骤6
压力减为“0”时，显示是这样的，此时不能开盖，必须等到所有的指示灯变为绿色时，才可以打开锅盖；
步骤7
煮好的粥是这样的，米已经开花；
步骤8
莲子也已经变得软软糯糯；
步骤9
成品图
步骤10
成品图
步骤11
成品图
杂粮粥的烹饪技巧
杂粮粥我连续做了三次，从泡米、选用默认的压力和时间，到无需泡米和莲子，只调整压力和时间，这一次煮出的杂粮粥效果非常好，总共耗时50分钟左右；普通的电压力锅不能调整压力，只能依靠延长时间来达到要求；
早晨淘好米直接下锅，无需等着上汽放限压阀，设定好程序就可以去做其他，等饭菜或其他都做好，粥也做好，趁热喝粥吃饭，吃饱暖暖的上班，什么也不耽误。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2015-08-15
©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类：
苏泊尔
悠哈厨房
一起来分享给朋友们看看吧：
分享至微信
杂粮粥的其他做法更多
滋养头发的黑米杂粮粥来咯～
by Messandom°
#流感季饮食攻略#各款粥集合啦#五谷杂粮粥怕有些朋友刷不到
by 好有食玉
秋冬季养生养胃杂粮粥
by 娜娜食堂
#开启冬日滋补新吃法# 红薯杂粮粥
by meggy跳舞的苹果
#流感季饮食攻略#香甜软糯又简单易做的杂粮粥
by JUJURAI
紫薯杂粮粥
by 枭笑
上传我做的这道菜
杂粮粥的相关推荐更多
减肥养生早餐：杂粮粥
by 猗欤
不过油的豆王吃法
by 紫薯麻麻健康Kitchen
炒素（简单家常菜）
by 慢腾腾的草莓
杂粮粥
by 茹絮
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄滑蛋面❗️小白秒上手‼️
by 归家小厨
四季豆炒肉丝
by iamyiiamyi
你当前的位置：豆果美食 > #苏泊尔球釜电压力锅#杂粮粥
查看更多评论