红烧瓠瓜
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食材清单
加入采购清单
瓠瓜
2根 、
盐
适量 、
猪肉
50克 、
生抽
1勺 、
老抽
1勺 、
料酒
1勺 、
耗油
1勺 、
大蒜子
5个 、
葱
2根 、
青辣椒
1个 、
干辣椒
2个
烹饪步骤
步骤1/7
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将瓠瓜刨皮洗干净放在砧板上
步骤2/7
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将瓠瓜对半切，并且打好花色
步骤3/7
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将大蒜子 辣椒 葱 切好，备用
步骤4/7
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把肥肉放锅中炸出油来，再把瘦肉 大蒜子 葱 干辣椒放进去爆香
步骤5/7
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将瓠瓜倒入锅中翻炒
步骤6/7
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在翻炒的过程中依次加入盐 生抽 老抽 料酒 耗油等，然后再加入一点水煮两分钟
最后一步
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最后出锅，盛到盘里，撒上葱花，就可以开吃了
步骤1/7
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-30
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